Ano an bataw

Ang "bataw" ay isang uri ng halamang-bakasyunan o gulay na karaniwang ginagamit sa mga lutong pagkain sa Pilipinas. Kilala ito sa tawag na "winged bean" sa Ingles, at mayaman ito sa protina, bitamina, at mineral. Madalas itong ginagamit sa mga lutuing pinoy tulad ng sinigang o ginisa. Bukod sa pagiging masustansya, ang bataw ay madaling itanim at mabilis lumaki.