What is size of foreign material is a food safety risk?

在食品安全标准中，外来物质的大小通常不会单独作为一种风险因素来定义，而是结合其他因素如物质的性质、摄入的数量以及可能对人体造成的影响来综合评估。根据世界卫生组织（WHO）和各国食品安全机构的指导原则，如果外来的物质有可能对消费者的健康构成威胁，不论其大小，都应被视为食品安全风险。例如，即使是小的金属碎片，如果可能引起消化道损伤或其他健康问题，也是需要关注和预防的。因此，具体的风险标准会根据不同国家和地区的食品安全法规有所不同。