How do you make tejuino?

Tejuino Ingredientes * 1 kilo de masa de maíz. * 1 kilo de piloncillo. * 3 litros de agua. * 2 limones. * Un poco de sal. * El jugo de un limón. * Hielo picado. Preparación Hierve el agua con el piloncillo hasta que este se deshaga. Aparte y en poca agua, muele la masa en la licuadora y agrega esto al agua hirviendo. Se forma un atole y cuando ya esté casi frío, exprime los limones. Deja reposar 2 ó 3 días hasta que fermente, preferente en olla de barro cubierta con una manta limpia. Resultado un atole espeso con su color característico. Sirve el atole fermentado con hielo picadito, jugo de limón y sal y vacia de un traste a otro varias veces hasta mezclarlo bien .