What benefit to man is pig?

猪对人类有很多好处，主要包括以下几个方面：

1. 食用价值：猪肉是世界上消费量最大的肉类之一，是人类饮食中的重要组成部分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

2. 皮革：猪皮经过加工后可以制成各种皮革制品，如皮鞋、皮包、皮带等，具有良好的柔软性和耐用性。

3. 肥皂和肥油：猪油和肥皂都可以从猪身上提取。肥油还可以用于制造生物柴油等。

4. 医疗用途：猪的器官和组织可用于科学研究和医学实验，例如在开发新药和治疗方法方面。在某些情况下，猪的器官也可以用于人体移植。

5. 环境和农业：猪粪可以作为肥料，帮助提高土壤肥力，促进农作物生长。此外，养猪业还可以促进相关产业链的发展，如饲料生产、兽药研发等。

这些是猪对我们人类的一些主要益处。