Are crawdads edible in Ohio

是的，在俄亥俄州， crayfish（小龙虾或蝲蛄）是可食用的。当地人通常会在溪流、湖泊和河流中捕捉它们，并作为美食享用。不过，食用之前最好确保它们来自没有污染的水域，并且进行适当的清洗和烹饪，以保证食品安全。