Why does dry clay crumble?

干泥会粉化或散落的原因主要是因为水分的缺失。泥是由细小的矿物颗粒组成的，这些颗粒之间通过水分的粘结力相互连接。当泥干燥时，水分逐渐蒸发，颗粒之间的粘结力减弱，最终导致泥的结构崩溃，变成粉末状或散落。这是自然的物理变化过程，与泥的成分和结构密切相关。