Can you use the potatoes boiling water for soup?

当然可以！用煮过土豆的水来熬汤不仅可以增加汤的味道，还能让汤更加营养。煮土豆的水含有土豆中溶出的维生素、矿物质和一些糖分，这些成分都可以为你的汤增添风味。不过，在使用之前，建议先过滤掉土豆皮和碎屑，以免影响汤的质地和外观。这样做既卫生又美味，是制作汤的一个小窍门。